Lo que no conocías de la arrachera, la reina de la gastronomía argentina Parte 2

En el blog anterior te contamos algunos datos importantes de la arrachera, la reina de la gastronomía argentina. Hoy vamos a completar esta información, para que cuando te hablen de cortes de carne de res, seas un experto en el tema.

¿Cuáles son las principales propiedades de la arrachera, factor clave de la gastronomía argentina en México?

• La carne de arrachera proviene de la res, por lo que es una fuente indispensable de proteínas para el ser humano. Ésta ayuda considerablemente en la formación de los músculos, puesto que suministra energía.

• La arrachera posee innumerables propiedades benéficas, que ayudan a la formación celular de los humanos.

• Por si eso fuera poco,  la reina de la gastronomía argentina en México también posee grandes cantidades de potasio. Este nutriente es importante porque cuando las personas poseen pocas cantidades de potasio en el cuerpo, sus hormonas de crecimiento serán moderadas, afectando su salud.

• En la gastronomía argentina no se eligen alimentos al azar, sólo se seleccionan aquellos con exquisito sabor y saludables. La arrachera es una fuente enorme de hierro, mineral que permite la transportación de oxígeno en la carne.

• La arrachera posee mucha flexibilidad en sus términos y preparados, por lo que puede ir acompañada de excelentes alimentos bajos en grasas, hasta alimentos un poco más exóticos y arriesgados. Y tú, ¿cómo la prefieres?

Decídete de una vez y ven a La Vid Argentina, el mejor lugar de gastronomía argentina en donde tu satisfacción y deleite, es parte de nuestro compromiso primordial. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

Fuentes | La Vid Argentina